きのこの話
公開日：2021年10月05日 最終更新日：2023年07月05日
登録元：「統括団体（広島市経済観光局農林整備課）」
秋
と
い
え
ば
、
私
は
マ
ツ
タ
ケ
な
ど
の
「
き
の
こ
」
を
思
い
浮
か
べ
ま
す
。
き
の
こ
は
秋
に
限
ら
ず
１
年
中
発
生
し
ま
す
が
、
１
年
の
中
で
も
１
０
月
は
天
然
の
き
の
こ
を
多
く
採
る
こ
と
が
で
き
、
き
の
こ
の
需
要
も
高
ま
る
そ
う
で
す
。
１
０
月
１
５
日
は
日
本
特
用
林
産
協
会
に
よ
り
「
き
の
こ
の
日
」
に
制
定
さ
れ
て
い
ま
す
。
ひ
と
こ
と
で
「
き
の
こ
」
と
い
っ
て
も
、
姿
か
た
ち
、
発
生
す
る
時
期
、
生
息
す
る
場
所
は
様
々
で
す
。
赤
色
や
白
色
、
黄
色
な
ど
の
鮮
や
か
な
も
の
、
暗
く
な
る
と
光
る
も
の
も
あ
り
ま
す
。
実
は
、
私
た
ち
が
「
き
の
こ
」
と
聞
い
て
思
い
浮
か
べ
る
部
分
は
「
子
実
体
（
し
じ
つ
た
い
）
」
と
い
う
胞
子
を
作
る
器
官
で
、
き
の
こ
の
一
部
分
で
す
。
地
面
の
中
や
木
の
中
な
ど
、
目
に
見
え
な
い
場
所
に
は
き
の
こ
の
菌
糸
が
張
り
巡
ら
さ
れ
て
い
ま
す
。
日
本
で
は
約
４
，
０
０
０
～
５
，
０
０
０
種
類
の
き
の
こ
が
存
在
す
る
と
い
わ
れ
て
い
ま
す
が
、
正
確
な
数
は
決
ま
っ
て
お
ら
ず
、
名
前
が
つ
い
て
い
な
い
も
の
も
多
く
あ
り
ま
す
。
食
用
と
さ
れ
て
い
る
の
は
そ
の
う
ち
の
数
百
種
類
で
す
。
毒
き
の
こ
の
中
に
は
食
用
き
の
こ
に
よ
く
似
た
も
の
も
多
く
、
間
違
え
て
食
べ
て
き
の
こ
中
毒
に
な
っ
た
と
い
う
ニ
ュ
ー
ス
が
流
れ
る
こ
と
も
あ
り
ま
す
ね
。
私
は
野
生
の
き
の
こ
を
見
つ
け
た
ら
様
々
な
角
度
か
ら
写
真
を
撮
っ
て
図
鑑
と
比
べ
て
み
ま
す
が
、
似
て
い
る
種
類
が
た
く
さ
ん
あ
り
、
実
物
と
図
鑑
の
写
真
が
全
く
同
じ
で
は
な
い
の
で
、
き
の
こ
の
判
別
は
と
て
も
難
し
い
な
と
思
い
ま
す
。
き
の
こ
は
栄
養
の
取
り
方
で
大
き
く
３
つ
の
グ
ル
ー
プ
に
分
け
ら
れ
ま
す
。
木
材
や
落
ち
葉
を
分
解
す
る
き
の
こ
を
「
腐
朽
菌
」
と
い
い
ま
す
。
人
工
栽
培
が
で
き
る
き
の
こ
の
多
く
は
こ
の
グ
ル
ー
プ
で
、
シ
イ
タ
ケ
や
マ
イ
タ
ケ
が
入
り
ま
す
。
生
き
て
い
る
樹
木
と
共
生
し
て
い
る
き
の
こ
を
「
菌
根
菌
」
と
い
い
ま
す
。
マ
ツ
タ
ケ
は
こ
の
グ
ル
ー
プ
で
す
。
菌
根
菌
は
人
工
栽
培
が
難
し
い
で
す
。
他
の
生
物
に
寄
生
し
て
栄
養
を
吸
い
取
り
、
宿
主
を
殺
し
て
し
ま
う
き
の
こ
を
「
寄
生
菌
」
と
い
い
ま
す
。
こ
の
グ
ル
ー
プ
で
は
冬
虫
夏
草
が
有
名
だ
と
思
い
ま
す
。
き
の
こ
は
山
に
生
え
る
イ
メ
ー
ジ
が
あ
る
か
も
し
れ
ま
せ
ん
が
、
山
の
中
に
入
ら
な
く
て
も
、
家
の
庭
や
公
園
、
木
の
根
元
な
ど
身
近
な
場
所
に
も
き
の
こ
は
発
生
し
ま
す
。
少
し
目
線
を
下
げ
て
よ
く
見
る
と
、
今
ま
で
通
り
過
ぎ
て
い
た
場
所
に
き
の
こ
が
発
生
し
て
い
る
か
も
し
れ
ま
せ
ん
。
遠
出
が
難
し
そ
う
な
今
年
の
秋
は
、
身
近
な
場
所
に
お
も
し
ろ
い
き
の
こ
が
発
生
し
て
い
な
い
か
探
し
て
み
よ
う
と
思
い
ま
す
。
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