なめことヒラタケの栽培

ＮＰＯ法人里山環境保全みどり会

なめことヒラタケの栽培

鹿ケ谷ふれあい広場の活動
　一般募集でシイタケの駒打ち体験会を実施してどこよりも安くて、ほだ木の管理もしますという、ほかにはないサービスをしましたが、今回は会員だけの「なめことヒラタケの菌床栽培」を実施しました。

リーダーから手順と注意事項の説明がありました。
この手順に従って進めます。

まずは準備された丸太を切断して原木を作ります。

切断面を合わせた2つ一組の原木ができました。

種菌とぬかとのこくずを配合通りにいれてよくかきまぜます。

よくかきまぜた菌を切断面に塗り込みます。

しっかりと切断面をくっつけてこのまましばらく保管します。